MED

Cvjetni med ili livadni je ugodnog okusa, može biti tamniji ili svjetliji. Cvjetni med jest med od raznog cvijeća i grmolikog bilja pa mu je prema tome i djelovanje široko. Također snagom raznovrsnih sastojaka povoljno utječe na djecu u razvoju, starije osobe, srčane bolesnike te na sve one kojima je potreban oporavak i dodatna energija.

Zlatnožute boje, blagog mirisa, slatka do malo trpka okusa. Blago djeluje na dišni sustav, a zbog svojih jedinstvenih sastojaka povoljno utječe na regulaciju masnih kiselina u organizmu. Vrlo brzo se kristalizira

CVJETNI MED - vitamini i blagotvorno djelovanje

Cvjetni med bogat je vitaminima i lako probavljiv, ljekovit za mnoge bolesti. Medicinski je dokazano da ovaj med blagotvorno djeluje u liječenju probavnih, plućnih i bubrežnih tegoba. Također pomaže kod bolesti srca i krvnih žila te povoljno djeluje na sve osobe kojima je potreban oporavak i dodatna energija.

Izvor: Dr.Peter Kapšt-Apiterapija -Liječenje pčelinjim proizvodima

Bagremov med je gotovo bezbojan ili nježno žute boje, blagog okusa i bez izraženog mirisa. Smatra se izvrsnim namazom na kruhu i neizostavnim zaslađivačem za čaj, kavu i voćne kolače. Bagremov med smiruje i blagotvorno djeluje na nesanicu, probleme tijekom menstruacije i na djecu koja ne jedu med.

O BAGREMU I MEDU

Bagrem je dobro poznato medonosno stablo toplije klime. Početak cvatnje uglavnom ovisi o početku proljeća. Prvi cvjetovi mogu se otvoriti prvih dana svibnja, a njegovo cvjetanje može se odgoditi do lipnja. Paša na bagremu vrlo ovisi o vremenu, u idealnim vremenskim uvjetima može biti vrlo bogata. Bagremov med naše pčele skupljaju na stacionarnom pčelinjaku u Klokočeviku.

Izvor: Dr.Peter Kapšt-Apiterapija -Liječenje pčelinjim proizvodima

Kestenov med - taman je, a tamna boja varira mu ovisno o podneblju i godini, prepoznatljivog je mirisa i izrazito karakterističnog, pomalo gorkog okusa.

Od svih vrsta meda proizvedenih u Hrvatskoj, kestenov med najbogatiji je mineralima.

Tamnije je boje, ima jak miris i gorak okus. Sadrži puno peludi, što medu daje poseban karakter. Ljubitelji meda od kestena rijetko se zadovoljavaju bilo kojom drugom vrstom meda. Ublažava kašalj i potiče cirkulaciju krvi. Pripisuje se visokom mikrobicidnom djelovanju i preporučuje se kod anemije, umora i prekomjerne tjelesne težine.

Naše pčele kestenice sakupljaju med u Dvoru na uni.

Amorfin med med je karakteristično crvenkast, blaga mirisa i okusa.Područje amorfe jest duž Save i Odre te između Novske i Okučana, Jasenovca i Stare Gradiške.

Medljikovac je med koji nije od nektara, već od medljike ili medne rose. Možda zvuči malo čudno, ali je istinito.Ovaj med je vrlo taman, osebujnog mirisa i okusa

ŠUMSKI MED - Medljikovac

Poznato je da je to jedna od najkvalitetnijih vrsta meda na svijetu, te se zbog svog sastava i činjenice da sadrži i do 13 puta više mineralnih materija, u poređenju sa medom nastalim od nektara cvjetova, preporučuje anemičnim osobama, trudnicama, djeci i sportašima.

BAGREM MED izrazito je svijetle žute boje, blaga ugodna mirisa i okusa, lagan i ukusan.

Med je, gotovo bezbojan ili nježno žute boje, blagog okusa i bez izraženog mirisa. Smatra se izvrsnim namazom na kruhu i neizostavnim zaslađivačem za čaj, kavu i voćne kolače. Ovaj med smiruje i blagotvorno djeluje na nesanicu, probleme tijekom menstruacije i na djecu koja ne jedu med.

Bagrem je dobro poznato medonosno stablo toplije klime. Početak cvatnje uglavnom ovisi o početku proljeća. Prvi cvjetovi mogu se otvoriti prvih dana svibnja, a njegovo cvjetanje može se odgoditi do lipnja. Paša na bagremu vrlo ovisi o vremenu, u idealnim vremenskim uvjetima može biti vrlo bogata. Ovaj med naše pčele skupljaju na stacionarnom pčelinjaku u Kolkočeviku.

Izvor: Dr.Peter Kapšt-Apiterapija -Liječenje pčelinjim proizvodima

Lipa med je bistar, gotovo proziran, ugodna mirisa i vrlo blaga okusa. Konzumiranje lipova meda donosi olakšanje kod prehlada, te upala dišnih i probavnih organa. Neizmjerno značenje ima u izbacivanju štetnih tvari iz organizma jer pospješuje metabolizam. Med od lipe smiruje grčeve i primjenjuje se protiv bubrežnih bolesti , protiv prehlade i pomaže pri iskašljavanju.

Lipov med može se jesti samostalno, ali je ukusan i na kruhu, čaju, žitaricama, jogurtu, svježem siru, pudingu ili pecivima. Također ga možete umiješati u toplu vodu, mlijeko, čaj ili jabučni ocat. Treba paziti da pića ne budu prevruća jer se u protivnom gube najvažniji aktivni sastojci meda.

Kremasti med je med bez aditiva koji nastaje miješanjem u posebnoj mješalici. Prirodni med u obliku kreme koji svojim nježnim okusom, mazivost i pastozni oblik koji ne kaplje mogu impresionirati vas i vaše mališane.

Kremasti med je prirodni med u obliku kreme stvoren posebnim postupkom miješanja. To je fino kristalizirani med koji se lako podmazuje jer ima ujednačene, fine, lako pastozne kristale koji se ne skrutnu.

Kremasti med priprema se kontroliranom kristalizacijom meda. Tekućem medu dodaje se mala količina fino kristaliziranog meda koji djeluje kao kristalizacijska jezgra i miješa se na nižoj temperaturi prema propisanom postupku. Tijekom postupka miješanja ništa se ne dodaje i ne uklanja iz meda. Sva svojstva meda ostala su ista kao i kod običnog meda.

Kremasti med omiljen je i kod odraslih i kod djece jer ima ugodan i nježan okus i ne kaplje.